泉州工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院設(shè)有智能制造學(xué)院、航空旅游學(xué)院、信息工程學(xué)院、建筑工程學(xué)院、商學(xué)院及其他學(xué)院，以下是具體名單，以供參考，可調(diào)整的，以學(xué)校最新公告為準(zhǔn)。

1、學(xué)院設(shè)置

智能制造學(xué)院 航空旅游學(xué)院 信息工程學(xué)院 建筑工程學(xué)院 商學(xué)院

2、泉州工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

泉州工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院于2013年11月經(jīng)福建省人民政府批準(zhǔn)成立、經(jīng)教育部注冊的全日制非營利性高等教育機(jī)構(gòu)。主辦方是大型市屬國有集團(tuán)企業(yè)泉州南一港務(wù)區(qū)有限公司。

2016 年 2 月 29 日，中國科學(xué)評(píng)價(jià)研究中心、武漢大學(xué)中國教育質(zhì)量評(píng)價(jià)中心、中國科教評(píng)價(jià)網(wǎng)發(fā)布2016年中國高等學(xué)校競爭力排名，泉州工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院躋身全國600強(qiáng)，全國排名第226位，福建省第7名。