糧食包括哪些專業(yè)-糧食類專業(yè)目錄及專業(yè)代碼（?？疲?/h1>胡玨寧2025-05-09 14:30:31

根據(jù)教育部最新公布的《職業(yè)教育院校專業(yè)目錄》，食品專業(yè)屬于食品、醫(yī)藥、糧食類，包括糧食工程技術與管理、糧食儲運與質量安全，以下為食品專業(yè)及專業(yè)代碼列表，我希望對您有所幫助。

序號	大類	專業(yè)類	專業(yè)代碼	專業(yè)名稱
1	食品藥品與糧食	糧食類	490301	糧食工程技術與管理
2	食品藥品與糧食	糧食類	490302	糧食儲運與質量安全

糧食工程技術與管理概論

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、藝、技全面發(fā)展，掌握扎實的科學文化基礎和糧食加工生產操作能力、生產檢驗和質量控制、了解團隊管理及相關法律法規(guī)，具備現(xiàn)代化糧食加工生產作業(yè)及設備維護能力、生產檢驗和質量控制、基層管理及其他能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，具有從事水稻生產經營能力、面粉生產作業(yè)、潤滑脂生產作業(yè)、飼料生產經營、糧食加工、生產檢驗和質量管理、高素質技術技術人才承擔基層隊伍管理等任務。

對于碾米機、磨坊主、石油商、飼料加工、農產品食品檢驗員等職業(yè)，糧食加工及生產經營、糧油飼料生產檢驗和質量控制、基層管理及其他崗位（組）。