一些比較好的專門從事中藥材種植和鑒定的大學有甘肅中醫(yī)藥大學等，這些學校的中藥材栽培與鑒定專業(yè)是教育部批準的國家特色專業(yè)，應該會更好，以下為具體名單，我希望對您有所幫助。

中藥材栽培與鑒定專業(yè)是我國中醫(yī)藥現(xiàn)代化發(fā)展需要的形勢下創(chuàng)建和設立的，目前在少數(shù)農(nóng)業(yè)院校和醫(yī)學院校設立，這是一個全新的專業(yè)，與中醫(yī)有機結(jié)合、農(nóng)業(yè)與生物課程體系，協(xié)調(diào)各學科之間的關系，全方位培養(yǎng)中醫(yī)藥人才、對加快我國中醫(yī)藥現(xiàn)代化進程發(fā)揮重要作用。