根據(jù)教育部公布的全國高等學校信息顯示：青島酒店管理職業(yè)技術學院是一所全日制。青島酒店管理職業(yè)技術學院是列入國家統(tǒng)一招生計劃的全日制公辦高等院校，位于山東省青島市，學校級別為專科。

一、全日制和兼職的區(qū)別

1、學習方式：全職，顧名思義，就是在學校全日制學習，通常上課時間為周一至周五；兼職意味著你不必一直在學校學習，不固定時間，例如，利用周末、等待晚上學習的時間，常見的是函授課程、電視大學等。

2、難度：同等學歷條件下，全日制學習通常比非全日制學習更困難，例如，如果你想上全日制大學，需要參加普通高考，或參加各省組織的高職招聘；而不是全日制學校，通常需要參加成人高考或自學考試，難度稍低。

3、社會接受度：全職比兼職更難，學習時間有保障，社會認可度比較高。當然，對于需要工作的上班族來說，無法在學校全日制學習，兼職學習也是一種選擇。

二、青島酒店管理職業(yè)技術學院簡介

青島酒店管理職業(yè)技術學院位于山東省青島市，經(jīng)山東省人民政府批準、教育部注冊的全日制普通高等學校，是山東省首批著名學府之一、山東省首批優(yōu)質高職院校之一、青島市首批品牌高職院校之一、教育部首批教育信息化試點單位。

學院前身是1945年創(chuàng)辦的私立青島商業(yè)職業(yè)學校，2002年，在青島商學院、山東省餐飲服務技工學校的基礎上組建青島酒店管理職業(yè)技術學院。