商丘第一大學是商丘師范大學，排名第二的是商丘大學，排名第三的是商丘工學院，以下為具體名單，以供參考。

1、商丘師范學院簡介

商丘師范學院位于河南省商丘市，是一所省屬公辦全日制普通高等學校，入選教育部數(shù)據(jù)產(chǎn)教融合創(chuàng)新工程中國“百所工程”、國家“十三五”應用型本科產(chǎn)教融合工程規(guī)劃項目、國家大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃、河南省示范應用技術本科院校。

學校歷史可追溯到1905年創(chuàng)辦的“貴德福中學”，其前身為北宋四大書院之一的應天書院；1981年7月，經(jīng)國務院批準成立商丘師范學院；2000年經(jīng)教育部批準升格為商丘師范學院；2004年獲得學士學位授予資格。2018年，學校成為河南省省級碩士學位立項建設單位。

2、商丘學院簡介

商丘學院是教育部批準設立的全日制普通本科院校。學院成立于2002年，2005年7月，經(jīng)教育部批準設立獨立學院，定名為河南農(nóng)業(yè)大學華育學院，2011年4月，教育部批準河南農(nóng)業(yè)大學華宇學院劃轉(zhuǎn)商丘學院。

最近幾年，學校以新時代中國特色社會主義思想為指導，全面貫徹黨的教育方針，堅持社會主義辦學方向，堅持公益性辦學原則，始終堅守根植中原的辦學初心，歌聲一直在唱，波恰神前，深耕細作，培養(yǎng)人才。學校秉承“弘德明治”的辦學宗旨、“知行合一”的校訓，經(jīng)過多年的探索和實踐，明確“以人為本”，德育為先，能力最重要，“質(zhì)量為根”的辦學理念，實施“質(zhì)量立?！?、人才強校、發(fā)展特色學校、“依法治?！钡陌l(fā)展戰(zhàn)略，堅定不移堅持應用型普通本科院校定位，立項建設“省內(nèi)一流”、國內(nèi)知名、“特色鮮明的高水平應用型民辦大學”的發(fā)展目標。

3、商丘工學院簡介

商丘工學院，位于河南省商丘市，是教育部批準的地方學校、應用型省屬民辦普通本科大學。

學校成立于1994年，2011年4月，經(jīng)教育部批準，在原商丘科技職業(yè)學院基礎上組建商丘工學院，實施全日制普通本科教育。

4、商丘醫(yī)學院簡介

商丘醫(yī)學院，位于河南省商丘市，是經(jīng)教育部批準設立的公辦全日制普通高等學校，是國家首批現(xiàn)代學徒制試點單位之一、河南省省級優(yōu)質(zhì)高職院校、河南省高水平職業(yè)學校建設單位。

學校前身是1921年創(chuàng)辦的“貴德圣保祿醫(yī)院護理學?！保?jīng)歷“河南省第五護理學?！?、“商丘區(qū)衛(wèi)生學校”等舞臺，2004年升格為醫(yī)學院，2015年入選首批國家現(xiàn)代學徒制試點單位。2020年8月被評為河南省高水平職業(yè)學校建設單位。

5、商丘職業(yè)技術學院簡介

商丘職業(yè)技術學院經(jīng)河南省人民政府批準、經(jīng)教育部注冊的公辦全日制高等職業(yè)院校，國家示范性高職院校。

商丘農(nóng)業(yè)學校成立于1977年；1994年，商丘職業(yè)技術學校更名為商丘財經(jīng)學校；2001 商丘廣播電視大學、商丘財經(jīng)學校、商丘農(nóng)業(yè)學校合并升格為商丘職業(yè)技術學院；2003年 商丘市財稅學校、商丘工業(yè)學校、商丘商學院、商丘市體校、商丘文化藝術學校并入商丘職業(yè)技術學院；2007年10月，學院經(jīng)教育部批準、被財政部批準為“國家示范性高職院?！绷㈨椊ㄔO單位。

6、永城職業(yè)學院簡介

永城職業(yè)學院始建于1956年，河南省永城市東城區(qū)位于豫、皖、魯、魯四省交界處，經(jīng)河南省政府批準、經(jīng)教育部注冊的公辦全日制普通高等學校，是“河南省骨干高職院校建設項目”、《河南省職業(yè)教育特色學院建設計劃》和“河南省職業(yè)教育品牌示范學院”項目建設學校，學院榮獲“河南省文明學?！狈Q號、“河南省普通大中專畢業(yè)生就業(yè)工作先進集體”、“河南省園林單位”等稱號。

永城是河南省最東部的城市，正徐高鐵、連霍高速、永登高速與濟啟高速在此交匯，校園緊鄰沱河風景帶，恩典環(huán)境，風景區(qū)。

7、商丘幼兒師范高等?？茖W校簡介

商丘幼兒師范高等?？茖W校位于河南省商丘市，它是一所公立大學，由商丘市人民政府組織管理，學校經(jīng)費由商丘市政府參照省同類學校經(jīng)費標準予以保障。省教育廳負責教育教學管理，位于黃海大道以北，京九西路以西，富商大道以東，迎賓路以南。

2022年3月24日上午，商丘幼兒師范高等?？茖W校設立視頻檢查審議會召開。商丘市委、市政府高度重視、大力支持商丘幼兒師范高等?？茖W校的設立，并將其列為2022年政府工作報告十大事件之一，加快推進。在各相關部門的密切配合下，商丘幼兒師范高等專科學?；I建工作穩(wěn)步推進、有序推進。2023 年 1 月，河南省人民政府發(fā)布通知，同意設立商丘幼兒師范學院。